E já é verão por cá....

Olá gente ....oficialmente dia 21 começou o verão pelas bandas de cá..o verão cá na Bélgica,como de costume chegou com chuva,vento e frio,pois é...tivemos uma primavera pouco chuvosa,dias super agradaveis,pouca chuva,mas  o verão..ah o verão não esperamos muito....ontém foi um diluvio total,13 graus,chuva forte o dia todo e muito vento.Mas hoje o tempo esta nublado,chove e para e entre estes intervalos eu e João fomos dar uma olhadinha no jardim,os capucines estão enormes,as lavandas floridas,as maças crescendo,as clematites lindas e os morangos prontos para colhermos. Colhemos  morangos e como sempre fizemos confeitue(compotas). Este ano já é a segunda vez que faço confeiture com morangos do jardim. Colhemos hoje 1200 kg depois de bem lavadas e limpas que rendeu 4 vidros.Já provei com queijo fresco e esta uma delicia. Usei 600 gr de açucar e 1 limão siciliano e pronto,o resto é esperar por 3O minutos.Coloco imediatamente dentro dos frascos  já lavados e insterelizados e viro de cabeça para baixa,amanhã desviro e pronto.Um lindo dia a todos,com carinho...