domingo, 22 de setembro de 2019

O jardim se preparando para hibernar

O Jardim está quase pronto para hibernar.  Ja nota-se alguns sinais de Outono. Para nós jardineiros, é hora de avaliar o que deu certo e o que não deu. Cada planta exige um cuidado diferente.   Como na vida,tudo exige cuidados. Das inúmeras roseiras,esta da primeira  foto, a outra da cor de laranja forte e a cor de rosa,brilharam. Desde Maio que não param de florir. E que perfume. A macieira não deu quase maçãs e nada se aproveitou. As pereiras,apesar de muitas flores,deram poucas e a árvore esteve doente. Culpa minha que não cuidei com adulbo bio na Primavera e Outono. Mesmo assim,as poucas pêras estão deliciosas. O mesmo aconteceu com as ameixas. Floriu muito,muitas florés e nada se aproveitou. Ainda tenho muito o que aprender ,mas penso que estou no caminho certo. Na foto 8,9 e 10,nota-se que ainda tenho muito espaço para plantar na serca do lado direito. Ontém o marido cortou à grama,talvez seja a última desde ano,vamos ver. Eu aproveitei para fazer estas fotos e planear o que plantar neste espaço. Além claro de planear e plantar os bulbos de Primavera. As frutas vermelhas,como framboesa,morangos,cerejas,groselhas,eu quase não tive tempo de colhe-las. Fiz só 4 potes de confiture. As uvas,não dou conta. Já fiz 8 potes,ofereci 2 e fico por aí. Queridos,tenham um lindo Domingo e boa semana! Com amor! ❤
















segunda-feira, 16 de setembro de 2019

Geléia de uvas







Este ano,as uvas estão super doces. E  são tantas que eu não dou conta. Resolvi fazer geléia. Foi à primeira vez que fiz geléia de uvas.  Vi muitas receitas na Internet. Todas diziam que teria que centrífuga-la , depois coar. Eu usei meu aparelho da Moulinex que faz sopas e compotas. O aparelho triturou e deu uma leve fervura. Usei 1400gr de uvas lavadas . Não coei.  Usei 500gr do açúcar gelifiant e metade de um limão siciliano. Ficou deliciosa,com pedaços da uva e com uma bela textura. Mas,com as sementes. Na próxima vez,penso que vou triturar 1kg e  coar, e 500gr cortar no meio e tirar os caroços. Se tiver tempo e coragem,farei mais no Domingo. Como não ser grata à mãe natureza? Gratidute! 

domingo, 15 de setembro de 2019

Um Domingo proveitoso

Olá queridos! Ando tão sumida. Perdoam-me. A vida anda muito acelerada. Além da rotina normal,casa e trabalho,voltei para yoga e para o inglês. Mas o final de semana foi de sol e eu aproveitei bastante do jardim. Limpei canteiros. Tirei os bulbos(cebolas) dos glandiolos,colhi uva e ainda fiz geléia. Foi um final de semana em casa. Sábado jantamos nos vizinhos. Boa semana queridos! Com amor!