segunda-feira, 20 de julho de 2015

Confiture de cerejas e de groselhas

Olá gente...a primavera este ano por cá foi ensolarada e seca,garantido uma boa colheita no verão. Ontém colhi mas cerejas e groselhas e logo pensei na confiture. Amo confiture de frutas vermelhas,acompanha sempre meu café da manhá com pão. Tenho feito muitas confiture,mas nunca tinha feito só de uma fruta só,exceto para os morangos. E ontém minha vizinha explicou-me como ela faz confiture de groselhas e  eu segui seu conselho. A de groselha coloquei 70 por cento de açucar para um quilo  de groselhas,meio limão e um pau de canela.Ficou deliciosa,amei o truque da canela. De cerejas,coloquei 60 por cento de açucar e um limão. Frutas colhidas,limpas e pesadas o próximo passo é colacar na vazilha com  o açucar para marinar minino umas 3 horas.Na hora de levar ao fogo,espremo o limão. Valeu a espera,minha produção tem aumentado,já pensando nos presentinhos de natal. Acho uma ótima sugestão para o natal tanto os biscoitinhos como confiture( geléia).Como vocês sabem,ano passado operei em Maio e em Julho,além de não curti o verão ,privei-me destes deleites que tanto amo.A vida segue,doce e leve e feliz!Feliz semana gente  com carinho....









10 comentários:

O meu pensamento viaja disse...

Patrícia querida, que maravilha! Estou literalmente babando.
Beijinhos

Liliane de Paula disse...

Patrícia, seu jardim de qualquer ângulo é bonito. E nunca repetitivo.
Esses doces que vc fez vai ser um bom presente no Natal.
Será que além do pau de canela, pode colocar flor de anis?

Minha vida de campo disse...

Que delicia, adoro cereja, mas acho que essa qualidade não deva ter por aqui. Ficou maravilhoso teu doce. Adorei.
Bjos tenha um ótimo dia.

Maria Luiza disse...

Tão lindas e tão belas a orgasmar a boca! Abraço-a carinhosamente pelo Dia do Amigo!

Zulmira Romariz disse...

Patricia, que belas fotos, e tão apetitosas, beijo amiga e boa semana

Marly disse...

Oi, Paty,

Que privilégio poder colher as suas próprias frutas para as confitures. Acho a groselha uma frutinha linda. O seu jardim está lindo, as frutas estão lindas e os potinhos com as confitures ficaram um charme.

Um beijo

Morgan Nascimento disse...

Olá, parabéns pelo blog!
Se você puder visite este blog:
http://www.morgannascimento.blogspot.com.br/
Obrigado pela atenção

Maria João disse...

Não basta a delicia que são as suas flores, vai fazendo doces e bolos e nós vamos babando. Bjks

Ilaine disse...

Quanta fruta deliciosa você colhe, amiga!
Patricia, para fazer a confiture, você usa aquele açúcar especial?

Tenha um dia lindo!
Beijo grande!

Crocheteando...momentos! disse...

Patrícia quanta gostosura!
Este ano...por aqui...houve muita fruta mas não fiz nenhum doce pois se fizesse...devorava-os!!!
Bj amigo